Μπορεί να φαίνεται απλό και αυτονόητο, αλλά η σωστή κατανάλωση νερού μέσα στην ημέρα μπορεί να έχει θεαματικές επιπτώσεις στην υγεία μας. Σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική έρευνα, η τακτική ενυδάτωση του οργανισμού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου κατά ένα εντυπωσιακό 25%.
Η αφυδάτωση επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος, κάνοντας το αίμα πιο πυκνό και δυσκολεύοντας τη ροή του. Αυτό αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών προβλημάτων, όπως είναι το εγκεφαλικό. Επιπλέον, ακόμα και η ελαφριά αφυδάτωση έχει συσχετιστεί με προβλήματα διάθεσης, χαμηλή συγκέντρωση και προβλήματα μνήμης.
Επιστήμονες στην Κίνα, όπως αναφέρει το Eating Well, ανέλυσαν δεδομένα από την αμερικανική μελέτη National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) για την περίοδο 1999–2020, με στόχο να κατανοήσουν πόσο επηρεάζει η ποσότητα του νερού που πίνουμε την πιθανότητα εγκεφαλικού. Στη μελέτη συμπεριλήφθηκαν πάνω από 29.000 ενήλικες, με μέσο όρο ηλικίας τα 49 έτη, οι οποίοι ανέφεραν τη συνήθη κατανάλωση νερού τους μέσω ειδικών διατροφικών αναφορών. Ανάλογα με την ημερήσια πρόσληψη υγρών, οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε τέσσερις διαφορετικές ομάδες.
Μετά από προσαρμογές για παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, οι διατροφικές συνήθειες, η φυσική δραστηριότητα και το ιστορικό υγείας, οι ερευνητές κατέληξαν σε ένα εντυπωσιακό συμπέρασμα: όσοι έπιναν τη μεγαλύτερη ποσότητα νερού είχαν 25% λιγότερες πιθανότητες να υποστούν εγκεφαλικό συγκριτικά με εκείνους που κατανάλωναν τις μικρότερες ποσότητες. Ειδικά όσοι έπιναν λιγότερα από 1.400 ml την ημέρα – περίπου έξι ποτήρια – διαπιστώθηκε ότι βρίσκονται σε σημαντικά αυξημένο κίνδυνο.
Παρότι η μελέτη έχει το μειονέκτημα ότι βασίζεται σε δηλώσεις των συμμετεχόντων και δεν αποδεικνύει άμεση αιτιότητα, τα δεδομένα δείχνουν ξεκάθαρα τη σύνδεση μεταξύ επαρκούς ενυδάτωσης και πρόληψης σοβαρών καρδιαγγειακών συμβάντων.
Οι ανάγκες σε νερό διαφέρουν από άνθρωπο σε άνθρωπο, όμως οι ειδικοί δίνουν έναν γενικό οδηγό: 15–16 ποτήρια ημερησίως για τους άνδρες και 11–12 για τις γυναίκες θεωρούνται επαρκή. Επιπλέον, τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό όπως το καρπούζι, το αγγούρι, τα μήλα και οι ντομάτες βοηθούν να ενισχυθεί το επίπεδο ενυδάτωσης του οργανισμού.
Η κατανάλωση νερού επηρεάζει επίσης το σάκχαρο στο αίμα, ειδικά σε άτομα με διαβήτη. Όταν ο οργανισμός είναι αφυδατωμένος, το αίμα γίνεται πιο παχύρρευστο και το σάκχαρο συγκεντρώνεται περισσότερο, επιδεινώνοντας την κατάσταση.
Ωστόσο, χρειάζεται μέτρο: η υπερβολική κατανάλωση νερού μπορεί να προκαλέσει υπονατριαιμία, μια επικίνδυνη κατάσταση κατά την οποία διαταράσσονται οι ηλεκτρολύτες του σώματος. Συμπτώματα που μπορεί να υποδηλώνουν κάτι τέτοιο είναι η ναυτία, ο πονοκέφαλος, το πρήξιμο και τα πολύ διαφανή ούρα.
Ορισμένα πρακτικά βήματα που μπορεί κανείς να ακολουθήσει είναι να παρατηρεί την ποσότητα νερού που πίνει μέσα στην ημέρα, να ελέγχει το χρώμα των ούρων του — το ιδανικό είναι να μοιάζει με αραιωμένη λεμονάδα — και να προσθέτει φρούτα ή βότανα στο νερό για να γίνεται πιο ευχάριστη η γεύση. Επίσης, η αντικατάσταση των αναψυκτικών με νερό είναι μια έξυπνη κίνηση για την υγεία.
Κλείνοντας, είναι σημαντικό να τονιστεί πως η ενυδάτωση είναι μία μόνο από τις συνήθειες που συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου για εγκεφαλικό. Η μεσογειακή διατροφή, η τακτική άσκηση, η σωστή διαχείριση του στρες και ο ποιοτικός ύπνος παίζουν εξίσου κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου και της καρδιάς.
Ακολουθήστε το PostNow.gr στο Facebook για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα!