Σουβλάκι: Το τυλιχτό πάνω από 6€ στην Κρήτη – Γιατί εκτοξεύτηκαν οι τιμές και πότε φτάνει τα 7€
Το παραδοσιακό τυλιχτό έχει ξεπεράσει σε πολλές περιοχές της Κρήτης τα 6€!
Σε περιπτώσεις επιλογής εναλλακτικού κρέατος (π.χ. μπιφτέκι, πανσέτα) η τιμή μπορεί να υπερβεί τα 7€. Οι πλατφόρμες διανομής εμφανίζουν μέση τιμή ~6,5€.
Τι «καίει» την τελική τιμή
Ανατιμήσεις σε κρέας, πίτες, πατάτες, συμπληρώματα και γενικό λειτουργικό κόστος πιέζουν τα περιθώρια, με τις επιχειρήσεις να προσαρμόζουν τιμοκαταλόγους για βιωσιμότητα.
Από οικονομικό street food σε «πολυτέλεια»
Το σουβλάκι χάνει σταδιακά τον χαρακτήρα του «φθηνού» γεύματος: η τιμή του συγκρίνεται πλέον με main dish εστιατορίου. Παραμένει άγνωστο αν θα υπάρξει αποκλιμάκωση.
Ακολούθησε το Postnow.gr στο Facebook για όλες τις τελευταίες ειδήσεις
