Ο ρόλος των κοκάλων
ψάρια
Είναι σε κάθε τραπέζι
Ο υδράργυρος αποτελεί ένα ευρέως διαδεδομένο περιβαλλοντικό ρύπο, ο οποίος συσσωρεύεται στις υδρόβιες τροφικές αλυσίδες και ενέχει σημαντικούς κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία
Το πιο υποτιμημένο ψάρι έχει την μεγαλύτερη θρεπτική αξία
Οικονομία
Ανατιμήσεις και στα ψάρια: Οι καταναλωτές διαμαρτύρονται για τις τιμές – Τι συμβαίνει στη Βαρβάκειο
Παρά την αυξημένη προσφορά, η ακρίβεια συνεχίζει να «δαγκώνει» και τα ψάρια – Οι τιμές ανά κιλό και τα σχόλια των ιχθυοπωλών.