Συναγερμός και στην Ελλάδα για μολυσμένο δημοφιλές τρόφιμο που μπορεί να προκαλέσει μέχρι και καρκίνο

Οι αρμόδιες αρχές προχώρησαν άμεσα σε ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου που διατίθεται και στα ελληνικά ράφια, καθώς διαπιστώθηκε σοβαρή μόλυνση με αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης — τοξικές ουσίες που συνδέονται με βλάβες στο ήπαρ και αυξημένο κίνδυνο καρκίνου.

Η ειδοποίηση κοινοποιήθηκε μέσω του Συστήματος Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF) από την Αυστρία και επικυρώθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ενεργοποιώντας μέτρα σε 21 χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα.

---

Τι ακριβώς συνέβη;

Σε επίσημο έλεγχο αγοράς εντοπίστηκε μπαχαρικό (κύμινο) με παρουσία αλκαλοειδών πυρρολιζιδίνης σε συγκέντρωση 7.450,1 μg/kg, δηλαδή 18 φορές πάνω από το επιτρεπτό όριο των 400 μg/kg (αύξηση 1.763%).

Τα αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης είναι φυσικές τοξίνες που παράγονται από άγρια φυτά και δεν έχουν καμία θέση σε τρόφιμα. Η παρουσία τους οφείλεται σε επιμόλυνση (συλλογή ή επεξεργασία μαζί με μολυσμένα φυτά).

Ποιο προϊόν ανακαλείται;

Το προϊόν που ανακλήθηκε είναι:

• Τριμμένο κύμινο «Jeera PWD»

• Επωνυμία: Apna Baba

• Συσκευασία: 100 γρ. πλαστικό σακουλάκι

• Αριθμός παρτίδας: L. 15/05/2027

• Ημερομηνία λήξης: 15/05/2027

Το προϊόν ανακλήθηκε στο Βέλγιο και οι καταναλωτές καλούνται να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν άμεσα στο σημείο πώλησης.

Γιατί είναι επικίνδυνο;

Η κατανάλωση αλκαλοειδών πυρρολιζιδίνης συνδέεται με:

• σοβαρές ηπατικές βλάβες

• χρόνια ηπατοπάθεια

• απόφραξη ηπατικών φλεβών

• αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του ήπατος

Τι κάνουν οι αρχές;

Μετά την κοινοποίηση:

• η Αυστρία ενημέρωσε τις αρμόδιες αρχές

• το Βέλγιο εξέδωσε δημόσια προειδοποίηση

• Ιταλία και Σουηδία διέταξαν επιστροφή του προϊόντος στον αποστολέα

• η Ελλάδα και άλλες χώρες τέθηκαν σε παρακολούθηση και διερεύνηση