Συναγερμός στην Ευρώπη – Ανακαλούνται αγγούρια με επικίνδυνα φυτοφάρμακα

Συναγερμός έχει σημάνει στις ευρωπαϊκές αγορές τροφίμων μετά την ανακοίνωση για την ανάκληση παρτίδων αγγουριών ολλανδικής προέλευσης. Οι έλεγχοι αποκάλυψαν σοβαρή υπέρβαση στα επίπεδα φυτοφαρμάκου, με αποτέλεσμα τα προϊόντα να χαρακτηριστούν ακατάλληλα για κατανάλωση.

Η ειδοποίηση εκδόθηκε μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF) και έγινε γνωστό ότι προήλθε από τις βελγικές αρχές ασφάλειας τροφίμων. Το περιστατικό καταγράφηκε ως «σοβαρό» και προκάλεσε ανησυχία για την επάρκεια των ελέγχων στις εισαγωγές.

Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε υπέρβαση του ανώτατου επιτρεπτού ορίου υπολειμμάτων (MRL) της δραστικής ουσίας ακεταμιπρίδης, ενός εντομοκτόνου που χρησιμοποιείται ευρέως σε καλλιέργειες λαχανικών. Οι ποσότητες που ανιχνεύθηκαν ξεπερνούσαν το όριο που ορίζει η ευρωπαϊκή νομοθεσία, με αποτέλεσμα να δοθεί εντολή για την απόσυρση των προϊόντων από τα ράφια.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τρώτε σοκολάτα; Δείτε γιατί μπορεί να πάθετε ημικρανία τώρα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει ήδη προτείνει αυστηρότερη ρύθμιση στη χρήση της συγκεκριμένης ουσίας. Σύμφωνα με τα νέα τοξικολογικά δεδομένα, η EFSA εισηγείται μείωση του επιτρεπόμενου ορίου για τα αγγούρια από 0,3 mg/kg σε μόλις 0,05 mg/kg, επισημαίνοντας τον αυξημένο κίνδυνο για την υγεία.

Οι επιστήμονες τονίζουν ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι απαραίτητη για μια ισορροπημένη διατροφή. Ωστόσο, η παρουσία φυτοφαρμάκων αποτελεί διαρκή κίνδυνο και γι’ αυτό συνιστάται πάντα σχολαστικό πλύσιμο πριν από την κατανάλωση.

Πρακτικές όπως η χρήση διαλύματος με νερό και ξίδι ή σόδα θεωρούνται αποτελεσματικές για την απομάκρυνση μέρους των υπολειμμάτων από την επιφάνεια. Παράλληλα, η αποφυγή κατανάλωσης προϊόντων που παρουσιάζουν ύποπτη οσμή ή αλλοιώσεις μπορεί να μειώσει σημαντικά τους κινδύνους.

Το περιστατικό με τα ολλανδικά αγγούρια αποτελεί ένα ακόμη καμπανάκι για την ανάγκη αυστηρότερων ελέγχων στις εισαγωγές τροφίμων στην Ευρώπη, αλλά και για μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση των καταναλωτών γύρω από την ασφάλεια των τροφίμων που φτάνουν στο τραπέζι τους.