Το φρούτο «φάpμακο» που πρоστατεύει τη μνήμη και μειώνει τον κίνδυνο άνоιας

Ένα από τα πιο θρεπτικά φρούτα, τα μήλα, όχι μόνο συμβάλλουν στην καλή υγεία της καρδιάς, στη ρύθμιση του σακχάρου και στην απώλεια βάρους, αλλά σύμφωνα με ερευνητές, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο άνοιας και νόσου Αλτσχάιμερ.

Ο Δρ Vincent Candrawinata, επιστήμονας τροφίμων και κλινικός διατροφολόγος, επισημαίνει ότι η τακτική κατανάλωση μήλων βελτιώνει τη μνήμη χάρη στα φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικές ενώσεις που περιέχονται επίσης σε μαύρη σοκολάτα, μούρα, τσάι και κρασί.

Σύμφωνα με αμερικανική μελέτη σε 2.800 συμμετέχοντες με μέση ηλικία τα 50 έτη, όσοι κατανάλωναν τροφές φτωχότερες σε φλαβονοειδή είχαν δύο έως τέσσερις φορές περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν Αλτσχάιμερ ή συναφείς παθήσεις μέσα σε 20 χρόνια.

Η τακτική προσθήκη μήλων στη διατροφή φαίνεται λοιπόν να προσφέρει όχι μόνο θρεπτική αξία, αλλά και προστασία για τον εγκέφαλο.